Золотая паста из куркумы

Рецепты

Рецепты со специей часто включают 2 основы: мед и молоко. Они отлично дополняют вещества, содержащиеся в ней. Чаще всего встречается куркума от сухого кашля, рецепт которой включает эти компоненты.

РЕЦЕПТ №1

Состав:

  • теплое молоко — 1 ст.;
  • соли — 20 гр. (щепотка);
  • пряность — 40 гр.

Метод приготовления:

Постепенно помешивая, в разогретое молоко добавляем специю, соль. Полоскать горло от 15 до 20 минут. Повторять до использования всего стакана.

РЕЦЕПТ №2

Состав:

  • теплое молоко — 1 ст.;
  • мед — 20 гр. (столовая ложка);
  • измельченный клубень — 40 гр.

Метод приготовления:

Мед растворить в молоке, всыпать куркуму. Пить перед сном. Между глодками задержка. Медово-молочная смесь должна смочить горло. Растворенные компоненты обволакивают рельефные неровности слизистой.

Применяют молоко с куркумой от хронического сильного кашля. В рецептуре используются карбонат калия. Приобрести его можно в аптеках в виде порошка.

РЕЦЕПТ №3

Состав:

  • карбонат калия — 0,25 гр.;
  • листья бетеля — 2 шт.;
  • пряность — 1 гр.

Метод приготовления:

Куркуму слегка обжарить и перемешать с карбонатом калия. Завернуть в листья бетеля. Поместив в рот, медленно рассасывать. Применять дважды в день. Рекомендуется выполнять процедуру утром и в вечернее время.

РЕЦЕПТ №4

Состав:

  • козье молоко — 1 ст.;
  • мед (желательно майский) — 20 гр.;
  • специя — 5 гр.

Метод приготовления:

В разогретое молоко влить мед и специю. Размешать до полного растворения. Дать остыть, после чего выпить. Принимать вечером и утром. Срок до 1 недели. После чего делать перерыв.

Рекомендуется в период применения сильного средства исключить из потребления жирные и жареные блюда. В противном случае активные вещества будут провоцировать диарею. Попутно может заболеть поджелудочная, поскольку включаются процессы чистки.

Куркума от кашля для детей

Использовать активный компонент можно детям старше 6 лет. Также допускается к употреблению матерям в период лактации, беременным женщинам. Детям в возрасте от 2 лет использование разрешается только под наблюдением доктора. Эффективна куркума от кашля для детей, рассмотрим, как применять средство.

РЕЦЕПТ №5

Состав:

  • мед;
  • пряность.

Метод приготовления:

Соотношение используемых компонентов 2Х1. В слегка подогретый мед (жидкое состояние) всыпается порошок. Рекомендуется выполнять это действие постепенно, при помешивании. После полного растворения одного в другом, дождаться охлаждения. Полученную массу распределить небольшим пилюлям. Размер каждого кусочка не должен превышать фасолину. Порция включает заряд необходимых веществ для дозы на сутки. Хранение предписано при температуре +15°.

РЕЦЕПТ №6

Компоненты:

  • кипяток — 1 л;
  • мед — 1 ч. л.;
  • лимон — 1 ч.л.;
  • имбирь — 1 ч.л.;
  • растертый клубень — 1 ст.л.

Способ готовки:

В термос добавляют компоненты с кипятком. Выдерживают до 20-24 часов. Периодически термос встряхивается. После вливается лимонный сок и засыпаются ломтики имбиря. Пить по стакану 2 раза в день. Применять до полного излечения.

Рецепт следующего средства направлен на борьбу с ОРВИ и бронхита. Используемое молоко не должно превышать жирностью 2,5%.

РЕЦЕПТ №6

Компоненты:

  • молоко — 1 л;
  • мед — 1 ч.л.;
  • пряность — 1 ч.л..

Способ готовки:

Основа доводится до состояния 40°. Нельзя кипятить! Пока оно остывает, всыпают смешанные компоненты. Знак готовности — нежный золотистый цвет. Пить перед сном. Снадобье вызывает потогонный и отхаркивающий эффект. Помогает снижать температуру.

Чайная процедура поможет ребенку избавиться от множества симптомов. Наиболее эффективны в этом плане сочетание пряности с лимоном.

РЕЦЕПТ №6

Компоненты:

  • кипяток — 1 л;
  • мед — 2 ст. ложки;
  • целый лимон;
  • пряность — 25 г.

Метод приготовления:

Воду со специей заливают в термос. Выдерживается смесь на протяжении часа, затем сцеживается через мелкое ситечко. Пить с добавлением ломтиков лимона и меда. Потреблять горячим не чаще 2 раз в день.

Самые популярные средства от кашля с куркумой

Пряные корни давно используются фармацевтической промышленностью. Всем известны такие эффективные средства от кашля, как «Доктор Мом», леденцы «Травесил», сироп «Каштил» и многие другие. Эти популярные препараты многих из нас не единожды спасали от кашля, облегчая общее состояние. Конечно, можно при появлении первых признаков заболевания воспользоваться названными препаратами, а можно попытаться повысить эффективность терапии за счет испытанных временем народных средств.

Для начала приведем несколько самых простых рецептур с участием куркумы:

  • Продуктивность кашля повысится, если на сковороде немного разогреть порошок пряного корня, а потом несколько минут вдыхать ароматные пары.
  • Можно просто немного пожевать небольшой кусочек свежего корешка во рту.
  • Ингаляции с куркумой особенно полезны будут для детей после двух лет, если подобные процедуры разрешит врач. Существует много вариантов выполнения манипуляции, но самый простой способ – это добавить пару чайных ложек приправы в кипящую воду и подышать над ней. Этот простой способ помогает быстро избавиться от кашля и насморка.

Целебный чай

Это, пожалуй, самое популярное средство от кашля. В качестве исходного материала можно использовать «Золотую пасту» или же просто добавить ложку чайную специи в уже заваренный чай. Для активизации компонентов напиток должен 5-7 минут настояться, после чего его следует выпить полностью. При желании можно добавить мед. В остром периоде простуды, сопровождаемой кашлем, разрешается выпивать до двух чашек чайного напитка в сутки до еды.

Золотая паста

Такой продукт является основой для приготовления огромного количества домашних лекарств. Поэтому многие люди с наступлением холодов заблаговременно готовят «Золотую пасту», чтобы в дальнейшем при необходимости использовать ее для проведения домашнего лечения.

Существует несколько рецептур приготовления целебного состава, но мы приведем здесь именно тот, который больше всего подходит для лечения кашля.

  1. На стакан воды нужно добавить примерно 1/2 стакана порошка куркумы.
  2. Посуду с полученной смесью поставить на слабый огонь, проварить минут десять, пока масса не обретет густую консистенцию и приятный коричневый оттенок.
  3. После этого лекарство нужно остудить и добавить 1/3 стакана любого натурального масла (льняное, оливковое).
  4. После тщательного перемешивания готовый лекарственный продукт отправляется на хранение в холодильник.
  5. При кашле золотую пасту можно добавлять в чай, молоко. Стартовая доза не должна превышать четверти чайной ложки. Пить такое лекарство рекомендуется до исчезновения симптомов простуды.

Молочный коктейль

Народные целители утверждают, что молоко с куркумой от кашля является лучшим лекарством. Базовым продуктом для приготовления целебного напитка может служить заранее приготовленная «Золотая паста» в дозировке, указанной в предыдущем рецепте. Но можно поступить проще и добавить в стакан разогретого молока две ложки чайные порошковой специи. Обычно после первых приемов такого лекарства сразу отмечается улучшение состояния, а интенсивность сухого кашля снижается.

Средство от сухого кашля

Данный рецепт будет особенно полезен при приступообразном кашле. Состав готовится на основе двух ингредиентов: меда и порошка куркумы. Компоненты берутся в пропорции 2:1, тщательно смешиваются. Затем из полученной массы надо вылепить несколько маленьких шариков, размером с горошину. Одна горошинка – это порция на один прием. Заготовки помещаются в холодильник. Принимать такое лекарство требуется не менее трех раз. Курс терапии не должен превышать 10 дней.

Состав от хронического кашля

Авторство этого древнего рецепта принадлежит индийским целителям. Потребуется порошок куркумы (1 л. ч.) и карбонат калия (0, 25 г). После смешивания ингредиентов полученную массу нужно завернуть в лист бетеля. Принимать трижды в день при обострении хронического кашля.

Острая смесь

Это еще один очень полезный рецепт, который стоит взять на заметку. Состав более сложный и в нем помимо основного компонента, то есть куркумы (1 л. ч.), присутствует корица (1/2 ч. л.), мед в количестве одной ложки столовой и щепотка черного молотого перца. Все перечисленные специи нужно добавить в доведенное до кипения молоко (1 стакан). Коктейль выпивается сразу после приготовления. Рекомендуется принимать напиток дважды в день при сильных проявлениях кашля.

Золотое молоко рецепты приготовления

Существует много рецептов приготовления золотого молока с куркумой

И какой рецепт выбрать по сути не столь важно. В любом случае вы получите полезный целебный напиток

Основной рецепт приготовления золотого молока

Для приготовления золотого молока из куркумы сначала нужно приготовить пасту, которая будет добавляться в молоко для приготовления напитка. Готовить молоко с пастой удобно потому как приготовленная паста может храниться в холодильнике около месяца.

Приготовление пасты

Чтобы приготовить пасту, возьмите 2 столовые ложки хорошего порошка куркумы и добавьте один стакан чистой воды и перемешайте до состояния кашицы.

Поставьте полученную смесь на медленный огонь и варите постоянно, помешивая в течение как минимум 7 минут, пока не образуется густая вязкая паста. Если смесь становится слишком густой, добавьте немного воды, если же паста получается недостаточно густая добавьте немного порошка.

Снимите приготовленную пасту с огня и дайте ей остыть после чего ее нужно положить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике.

Известно, что куркума сама по себе плохо усваивается в организме, но ее биодоступность (активное усвоение) сильно увеличивается если принимать ее с жирами или черным перцем. Черный перец содержит активное вещество пиперин, которое увеличивает биодоступность куркумина до 2000%!Поэтому в приготовленную пасту можно добавить 1/3 стакана (70 мл) растительного масла (масло кокосового ореха, льняное масло или оливковое масло). И одну чайную ложку свежемолотого черного перца.

Заметим, что добавление перца не есть обязательным, а масло можно добавлять, как сразу в пасту, так и потом непосредственно в приготовленный с пастой напиток.

Приготовление золотого молока

Для приготовления напитка доведите до кипения, не давая закипеть, один стакан молока и добавьте в него 1 чайную ложку приготовленной пасты.Заметим, что необязательно брать только коровье молоко можно использовать козье, соевое, кокосовое, миндальное или любое другое молоко.

Для лучшего усвоения куркумы в напиток рекомендуется добавить ½ — 1 чайную ложку кунжутного, миндального или кокосового масла, или гхи (очищенное топленное масло) также можно добавить сладкого сиропа по вкусу.

Золотое молоко с медом

Добавление меда придаст молоку с куркумой еще больше пользы. Но нужно помнить, что в горячем молоке (как в прочем и других напитках) мед не только теряет все свои лечебные свойства, но и становиться опасен. Кроме того, при нагревании меда до 50-60 градусов в нем разрушаются все полезные ферменты и витамины, в нем образуется опасный для организма гидроксиметил-фурфурол, способный стать причиной пищевого отравления, а при регулярном употреблении и других серьезных заболеваний. Поэтому мед можно добавлять лишь в остывший напиток или положив 1 ч. л. меда в рот запить стаканом золотого молока.

Рецепт молока со свежим корнем куркумы

Кусочек корня куркумы от 1,5 до 2,5 см нагревается с 250 мл молока в течении 15 минут, молоко должно подойти до кипения, но не закипеть. Процедите полученный напиток и дайте ему остыть.

Приготовленный таким образом напиток помогает при диареи (использовать обезжиренное молоко), может успокоить воспаление, укрепляет кости, эффективен в борьбе со свободными радикалами.

Молоко с куркумой и имбирем

Этот простой рецепт использовался в индии на протяжении веков, для успокоения боли в горле и кашля и при лихорадке.Выпитый на ночь стакан молока с куркумой и имбирем уже на утро симптомы заболевания уменьшаться или уйдут полностью.

Добавьте в ¼ стакана воды половину чайной ложки порошка куркумы и одну чайную ложку имбиря натертого корня имбиря и хорошо перемешайте. Долейте в стакан молоко. Нагревайте смесь в течение нескольких минут, пока молоко почти не закипит.

Позвольте этой смеси настояться стоять несколько минут.К этому напитку можно добавить мед или сахар по вкусу.

Перемешайте и повторно нагревайте в течение нескольких минут. Мед нужно добавлять только в остывшее молоко (температура напитка должна быть не выше 50 градусов) нагревать повторно в этом случае не нужно.

Процедите смесь, чтобы избавиться от кусочков имбиря и куркумы. Выпейте горячим или теплым ели вы приготовили напиток с медом.

Для лучшего усвоения организмом куркумы помимо имбиря в приготовленное таким образом молоко можно добавить немого черного перца. Содержащийся в черном перце пиперин, увеличивает усваивание организмом куркумина до 20 раз!

В качестве дополнения к этому рецепту до того, как варить в смесь молока и воды помимо куркумы и имбиря можно добавить несколько стручков кардамона (трещины) и щепотку шафрана

Полезные свойства молока с куркумой

Куркума насчитывает множество видов, но наиболее полезными считаются только 3 из них. Они относятся к роду имбирных. Основное сходство всех представителей – плотный корень с тонкой кожурой. Куркуму получают путем высушивания и измельчения кореньев до состояния порошка. При добавлении к блюдам или напиткам она окрашивает их в золотисто-желтый цвет, поэтому и молоко с добавлением приправы называют «золотым».

Польза молока с куркумой во многом определяется набором качеств самой пряности.

Химический состав куркумы уникален, поскольку включает:

  • Куркумин. Основное вещество, из-за которого пряность получила свое название «природный антибиотик». Помогает предотвращать развитие раковых клеток. Используется в народной медицине как антисептик, снимает воспалительные образования;
  • Крахмал. Известный углевод, способствующий выработки глюкозы в организме;
  • Витамины группы В. Их польза для роста волос заключается в активизации волосяных луковиц;
  • Полезные микро- и макроэлементы;
  • Жирные кислоты. Молоко имеет собственные полезные составляющие:
  • Кальций присутствует в молоке в трех разных видах: свободный кальций, цитраты кальция и кальций, связанный с казеином;
  • Витамины группы В, А и D, которыми так богат продукт, необходимы для полноценного функционирования организма.

Как известно, смешение двух ингредиентов увеличивает индивидуальные полезные качества каждого. Лечебные свойства куркумы с молоком:

  • Повышение иммунитета. Прием средства позволяет укрепить защитные силы организма, восстановиться после перенесенных заболеваний;
  • Улучшение пищеварения. Действует на перистальтику кишечника, помогает усвоению пищи, снимает воспаления поджелудочной железы;
  • Очищение организма от токсических веществ. Механизм действия заключается в способности напитка выводить токсины с мочой. Кроме того, свойства состава благотворно влияют на печень и селезенку;
  • Снятие проявления кашля, боли в горле;
  • Устранение воспалительных процессов костных тканей. Применимо при заболеваниях суставов, при артрозе или артрите. Этот эффект обусловлен свойством пряности — снижать окислительные процессы.
  • Уменьшение риска заболеваний сердца и сосудов. В этом случае действие напитка направлено на укрепление стенок сосудов и восстановление нормального кровообращения.
  • Положительное влияние на нервную систему и работу головного мозга. Из-за способности разжижать кровь имеет полезные свойства – снимать головные боли, способствовать расширению сосудов, улучшать память, снимать стресс.

Для женщин

Пряность способна действовать как растительный заменитель эстрогена. Этот гормон играет важную роль в состоянии женской репродуктивной системы. Свойства молока с куркумой приносят пользу в облегчении менструальных болей у женщин, что связано с общим укрепляющим действием.

Вещества, входящие в состав порошка, способствуют остановке развития раковых клеток, поэтому употребление напитка можно расценивать как профилактику онкологических заболеваний. Это главная польза от употребления средства для женщин.

Внимание! Следует осторожно относиться к применению во время беременности, поскольку вред может нести влияние активных компонентов

Для мужчин

 Куркумин имеет свойство снижать симптоматику простатита. Польза от применения заключена в положительном влиянии на процессы мочеиспускания. Репродуктивные функции мужской половой системы зависят от общего состояния организма, и в этом отношении куркума действует как общеукрепляющее средство.

Каковы основные преимущества напитка из куркумы и лимона?

Куркума является одной из наиболее используемых специй во всем мире, она обладает лечебными свойствами и имеет широкий спектр применения в традиционной китайской медицине и аюрведе.

На Востоке уже давно оценили данный напиток за его многочисленные питательные свойства, среди которых сильнее всего выделяются антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Свойства куркумы усиливаются еще и пользой лимона, который способствует детоксикации организма. А чтобы у вас не осталось никаких сомнений в пользе данного напитка, ниже мы подробно расскажем о преимуществах каждого ингредиента для вашего здоровья. 

Еще рецепт чая из куркумы и имбиря

Вы уже поняли, наверное, что подобное сочетание специй очень популярно. ? Так или иначе, вот еще одна вариация чая от простуды.

Стакан питьевой воды 1/4 ч.л. порошка куркумы (если есть возможность, лучше самим потереть корень) 1/4 ч.л. свежего, потертого корня имбиря (порошок имбиря обладает менее выраженным эффектом, поэтому лучше берите свежий имбирь — достать его нетрудно) Примерно четверть ч.л. порошка кайенского перца 1/2 — 1 ст.л. меда или натурального сахара

Как делаем:

Вскипятите воду на небольшой сковороде. Добавьте все ингредиенты и «потушите» их 10-12 минут. Хорошо перемешайте, процедите и выпейте. Если у вас забит нос, то полезно подышать паром этой субстанции. Мед не стоит добавлять прямо в кипящую жидкость, дайте чаю сначала остыть, иначе мед утратит свои полезные свойства.

В этот рецепт можно, по желанию, добавить щепотку корицы и сок лимона.

Замечание: не увлекайтесь куркумой и добавками с ней, если у вас есть камни в желчном пузыре или имеет место дисфункция желчных протоков. Беременным и кормящим матерям лучше сначала посоветоваться с врачом. В редких случаях продолжительного использования значительных доз куркумы были зафиксированы такие побочные эффекты, как расстройство желудка и изжога.

Куркума и ее полезные свойства

Полезные свойства куркумы уже давно оценили жители Юго-Восточных стран, у которых эта золотая специя уже давно прочно вошла в повседневный быт и рацион. Согласно индийским научным исследованиям куркума обладает массой полезных и буквально волшебных свойств. И, в первую очередь, благодаря биологически активному веществу — куркумину.

Во-первых, куркумин является мощным антиоксидантом и поэтому заслуживает почетное место в борьбе с раковыми заболеваниями. Кроме куркумина турмерик содержит эфирное масло, крахмал и много других полезных веществ, за счет которых эта специя и обладает массой целебных свойств. На основе куркумы производят множество БАД.  Ее основные полезные свойства в том, что она нормализует обмен веществ, улучшает кровообращение, оказывает ранозаживляющее действие, т к. отлично борется с бактериями. Куркумин благоприятно воздействует на работу желчного пузыря. Эфирное масло куркумы улучшает пищеварение, восстанавливает микрофлору кишечника, улучшает работу печени. Также это растение применяют для устранения раздражения и жжения кожи, для лечения дерматитов и кожных форм аллергии.

Полезные свойства куркумы

Здесь мы приводим весь список полезных свойств этой поистине «королевской специи»:

  • понижает сердечное давление
  • снижает лишний уровень сахара в крови,
  • оказывает благоприятный эффект на работу сердечно-сосудистой системы,
  • предотвращает болезнь Альцгеймера
  • регулирует уровень холестерина в крови
  • улучшает аппетит
  • улучшает работу желчевыводящих органов
  • помогает в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
  • хорошо борется с кишечными инфекциями
  • улучшает состояние кожи
  • обладает омолаживающим эффектом
  • является природным антибиотиком
  • разжижает кровь, улучшает кровообращение и кроветворение
  • борется с холестириновыми бляшками
  • предотвращает атеросклероз
  • облегчает симптомы возрастного слабоумия (деменции).

Наряду с вышеперечисленным, куркума также регулирует процессы метаболизма и способ­ствует лучшему усвоению белка, а также укрепляет кости и суставы.

Как правильно принимать и сколько

Нет
чётко обозначенных правил по поводу того, как и в каком количестве принимать
«золотое молоко». Если цель приёма напитка не в профилактике или лечении, то
употреблять разрешается по желанию. Важные замечания – нельзя превышать
допустимую норму продуктов в сутки и принимать целебную смесь при наличии серьёзных
противопоказаний.

При
приёме с целью терапии болезней рекомендуется употреблять смесь из куркумы,
молока и меда трижды в день, при профилактике – дважды в сутки. Стандартный
курс составляет 3 недели, после недельный перерыв. Принимать напиток нужно в
тёплом виде.

Польза приёма на ночь

Молочный
коктейль полезен при приёме на ночь тем, что успокаивающе действует на нервную
систему. Это помогает нормализовать сон, избавиться от бессонницы, справиться с
тревожностью, стрессом и восстановить силы. Лучше выпивать стакан тёплого
средства за 1,5 часа до сна. Дополнительная польза: укрепление иммунитета,
улучшение настроения, возвращение тонуса.

Польза приёма утром

Употребление
с утра благоприятно действует на пищеварение, регуляцию голода и насыщения. Медово-молочный
коктейль с куркумой устранит тяжесть в животе, что в целом улучшит
самочувствие. Баланс питательных элементов в составе помогает насытить организм
энергией на большую часть дня. Коровье и козье молоко плохо сочетаются с
другими продуктами, потому лучше выпивать целебный напиток утром за 1 час до
или после завтрака.

Рецепты приготовления куркумы с молоком и медом

Золотое молоко – название напитка из молока, пчелиного продукта и куркумы.
В народной медицине распространён классический рецепт, который берёт начало от
последователей Аюрведа. Более простой вариант – это полезный напиток,
приготовленный путём простого смешивания компонентов. Для усиления целебности средства
рекомендуется добавить имбирь.

Классический рецепт

Для
приготовления лекарства по классическому рецепту следует пройти 2 этапа:
приготовление пасты из пряности и собственно напитка. Рекомендуют к приёму
средство последователи Аюрведа. Рецепт:

  1. Соединить 5
    больших ложек куркумы с 200 мл воды, поставить посуду на медленный огонь.
  2. Варить 6–8 минут
    после закипания, периодически помешивая.
  3. Если смесь сильно
    загустела, то нужно добавить ещё воды. Если паста получилась слишком жидкой, то
    следует присыпать немного пряности.
  4. Остудить,
    переместить в банку из стекла, поместить в холодильник.
  5. Взять 200 мл
    молока (коровьего, козьего, овсяного, миндального, соевого) и поставить на
    огонь.
  6. Довести до
    кипения, добавить к питательной жидкости 1 чайную ложку пасты из куркумы,
    тщательно перемешать.
  7. Снять с плиты,
    слегка остудить, подлить 5 г масла льна или оливы.
  8. Добавить щепотку
    чёрного перца и цветочный нектар по вкусу.

Добавление
к полезному напитку молотого чёрного перца, растительного масла улучшит
усвоение куркумина. Людям с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта
разрешается брать только обезжиренное молоко или заменитель растительного
происхождения (кокосовый, миндальный или овсяный молочный продукт).

Куркума с молоком и медом

Напиток,
приготовленный простым смешиванием ингредиентов – второе по популярности
народное средство. Рецепт:

  1. Подогреть до
    закипания 200 мл любого молока.
  2. Добавить 2
    щепотки порошка куркумы, размешать.
  3. Дать напитку
    остыть до тёплого состояния, добавить чайную ложку меда.
  4. К компонентам
    рекомендуют добавить половину чайной ложки растительного масла.

Важно
запомнить, что цветочный нектар разрешается добавлять только в тёплое молоко.
Высокие температуры ведут к разрушению полезных веществ и образованию вредных
соединений. Это не только снижает целебность средства, но и становится причиной
отравления, побочных эффектов от приёма

Куркума с молоком, имбирем и медом

Лекарство
с корнем имбиря – давно известный рецепт, который помогает бороться с
лихорадкой, простудными болезнями, кашлем или воспалительными процессами в
органах дыхания. Пошаговый рецепт:

  1. Смешать 50 мл
    воды и 150 мл молока.
  2. Добавить по 1
    чайной ложке натёртого корня имбиря и куркумы.
  3. Поставить смесь
    на огонь, держать почти до закипания.
  4. Выключить огонь,
    оставить на 5 минут, повторно нагреть до кипения.
  5. Убрать с плиты, оставить
    на 10 минут, пропустить через марлевую ткань.
  6. Соединить жидкую
    часть со щепоткой чёрного перца, 10 г меда.

Вместе
с куркумой и имбирём рекомендуется добавлять к разбавленному молоку стручки
кардамона, шафрана. Чёрный молотый перец содержит в составе пиперин – вещество,
улучшающее усвоение куркумина в 15–20 раз. Включение имбиря повысит количество
биологически активных элементов в напитке.

Куркума при простуде: народные рецепты и полезные свойства

В лечебных и профилактических целях рекомендуется применять пряность, лекарственное растение – куркума или индийский шафран. Рецепты из куркумы при простуде окажут скорую, более эффективную помощь, чем химические препараты. Специя является природным антиоксидантом, имеет жёлтый цвет, содержит натуральные микроэлементы.

Краткая история

В странах Востока куркума – обязательный ингредиент на кухне. Много веков успешно её целебные характеристики активно используются в медицине. С древнего языка санскрита куркума переводится  – прекрасен, как звёздное небо. Такое значение только ускорит процесс выздоровления.

В спектре заболеваний, в которых куркума рекомендуется как лекарство, болезни крови, паразитарные инфекции, поражения желудочно-кишечного тракта. Быстро проверяется эффективность куркумы при простуде. Знание рецептов с куркумой поможет избавиться от нежелательных симптомов: кашель, воспаления горла, насморк.

Рецепты куркумы от простуды для взрослых

При всей полезности этой специи есть противопоказания, на которые важно обратить внимание при лечении

С осторожностью принимать при:

С осторожностью принимать при:

  • гипертонии;
  • гипотонии;
  • сахарном диабете;
  • диарее;
  • аллергии;
  • беременность, лактация.

Не совмещать с приёмом фармакологических препаратов.

Рецептура как принимать куркуму от простуды, очень проста. В лечении специями и пряностями важна правильная дозировка. Это поможет восстановить иммунитет за короткое время и избежать побочных эффектов.

а) Готовиться паста из куркумы на основе мёда. На один приём смешивается ½ ч. л.  пряности и столько же мёда. Хранить три дня в прохладном месте, как правило, этого времени достаточно для снятия простудных симптомов. Принимать одну чайную ложку готовой пасты по следующему графику: 

  • 1-й день каждый час;
  • 2-й день каждые два часа;
  • 3-й день не более трёх раз за день.

б) В литр кипящей воды добавить 25 гр. куркумы и выключить огонь. Укутать на один час, затем процедить. В полученный раствор добавить сок из половины лимона. Принимать в тёплом виде каждые 3 часа по 100 мл.

в) При воспалении горла: 15 гр. куркумы смешивается с 20 гр. Эвкалипта на 300 гр. воды. Смесь доводиться до кипения. Настаивается 30 минут. Процеживается. Полученным раствором горло полоскать каждые два часа.

г) При заложенности носа рекомендуются ингаляции с куркумой. В горячую воду не более 600 добавить 3 ч. л. пряности и дышать парами 10 минут. Можно воспользоваться готовым эфирным маслом из куркумы и вдыхать на расстоянии 10 – 15 см от раскрытого флакона.

д) Для восстановления сил при простуде полезно добавлять в чай из мелиссы 0,1 гр. куркумы и мёд по вкусу.

е) В сочетании с имбирём, корицей и чёрным перцем готовится оздоровительный чай от простуды  с куркумой. На стакан кипятка добавляется по 1/3 ч. л. каждой специи. Когда напиток остынет приблизительно до 500, добавьте лимон и мёд.

Особенности приёма куркумы от простуды  для детей

Советы как принимать куркуму от простуды детям имеют особенности: если ребёнок младше трёх лет, или предрасположен к аллергическим реакциям, эту специю не рекомендуется применять. Так же нельзя применять ингаляции. При условии отсутствия противопоказаний рецепты так же несложные в приготовлении.

а) В рецепте приготовления пасты с куркумой для детей разовая порция делится пополам, а график приёма сокращается в три раза в каждом дне.

б) На полстакана тёплого молока добавляется по половинке чайной ложки мёда и куркумы. Хорошо размешивается. Принимать перед сном в тёплом виде.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий